Кованые мангалы

ФОРМА ЗАКАЗА

Кованые мангалы приобрели заслуженно высокую популярность среди владельцев дач, загородных коттеджей и усадеб.Высокое качество толстого металла, приятная эстетика и разнообразие конструкций делает приготовление мяса или овощей на открытом воздухе приятным и увлекательным занятием.

Мангал предназначен для приготовления пищи на горячих углях. В отличие от гриля он не имеет решетки, а продукты нанизываются на шампуры.

 

Типы кованых мангалов.

Чтобы купить кованый мангал, сначала необходимо разобраться в их видах и подобрать именно тот, который вам наиболее подходит.Мангалы можно разделить на три большие группы:

  • Стационарные;
  • Передвижные;
  • Разборные (складные).

Все стационарные мангалы представляют собой большие устойчивые кованые конструкции, часто с крышей, столиком, полочкой для дров, дымовой трубой, полкой для посуды и другими дополнениями. В конструкции может быть предусмотрена топка, в которой прогорают дрова.Конструкция может иметь печку и приспособлениями, позволяющими готовить блюда в углях или в отдельном казане. Такие изделия обычно богато инкрустируют коваными элементами, трубу венчает изящный кованыйдымник, крыша украшается декоративными элементамихудожественной ковки.

Передвижные мангалы меньше, иногда имеют два колеса с одной стороны, которые позволяют даже одному человеку передвигать его.

Складные мангалы предназначены для легкой разборки, компактной перевозки в обычном багажнике, их даже можно переносить в туристической палатке. Конструкция предусматривает возможность сборки и использования в походных условиях, во время отдыха на природе. Они имеют съемные части, высота и размеры собранного мангала могут отличаться в меньшую сторону от рекомендованных.

Особенности конструкции.

Толстыйметалл толщиной 3мм и выше гарантирует длительное использование, помогает избежать деформаций и способствует равномерному распределению температуры.

Расстояние от углей в жаровне до уровня шампуров должно составлять 18 см. В этом случае продукты будут равномерно и глубоко прогреваться, не будут подгорать.

Высота мангала от земли выбирается с учетом роста человека, использующего его, и обычно уровень шампуров находится на уровне пояса.

Длина стандартного мангала около метра, но если необходимо готовить большое количество продуктов, то она может быть увеличена.

Ширину выбирают в зависимости от размера шампуров. Стандартная ширина составляет 45-50см.